Les plantes carnivores constituent un cas particulier dans le règne végétal. Contrairement aux plantes qui tirent leurs substances nutritives du sol, elles vivent sur des sols pauvres ou tourbières et ont dû s'adapter en attrapant et en digérant des insectes. En résumé, la plante attire l'insecte par une couleur, une odeur ou du nectar, l'insecte est piégé, la plante sécrète des enzymes digestives ; elle absorbe des nutriments de la proie.