Le Ginkgo Biloba est originaire du sud-est de la Chine. Il est le seul représentant actuel de la famille des Ginkgoacées.

 Le Ginkgo est le plus vieil arbre connu. Il est un symbole de longévité et de résistance et on lui prête jusqu’à 2000 ans d’espérance de vie. L'extrême résistance de cet arbre aux stress environnementaux est sans doute une caractéristique de cette espèce.

En phytothérapie, on utilise les feuilles du Ginkgo biloba qui renferment une grande concentration de principaux actifs. Ce sont principalement des flavonoïdes (antioxydants) et des lactones terpéniques spécifiques du Ginkgo, comme les ginkgolides et les bilobalides.